Закон, запрещающий молокозаводам брать на переработку молоко второго сорта (домашнее), не причинит особых убытков частным производителям продукта.
ПРОПАГАНДА. Согласно данным проекта StopFake, ряд пропагандистских СМИ (в том числе и российских), сообщили о том, что согласно Договору об ассоциации между ЕС и Украиной, украинцы не смогут продавать молоко из личных хозяйств, а торгующих таким молоком «крестьян», будут штрафовать. Эта информация не соответствует действительности.
Во-первых, стандарты ЕС для сырья молока в Украине будут введены с 1 июля 2018 года. Для этого сельским хозяйствам и переработчикам дается переходный период длительностью 5 лет. А уже с 2023 года новые для Украины требования станут обязательными.
Во-вторых, пресс-служба Министерства агрополитики Украины сообщила о том, что закупка молока у населения будет продолжаться и дальше. Однако министерство изменит систему требований к молоку при его производстве и переработке. Персонал должен будет соблюдать специальные правила гигиены как для себя, так и для животных. Класс молока повысится при минимальных затратах.
В-третьих, полного запрета на использования молока второго класса не будет. Такое сырье будет по-прежнему допускаться в производстве непищевых продуктов (корм для животных или казеин).