Здоровое питание при ненормированном рабочем графике

Обед по расписанию: мы подскажем правила здорового питания при ненормированном рабочем графике
		Здоровое питание при ненормированном рабочем графике: простые правила Люди, которые часто работают в ночные смены или имеют ненормированной рабочий график, чаще страдают от проблем с пищеварением. В результате, нерегулярное питание может привести в заболеваниям ЖКТ. Независимо от графика вашей работы, следует придерживаться основных правил: Полноценный прием пищи перед уходом на работу; Интервал между приемами пищи 3-4 часа Соблюдать питьевой режим Последний прием пищи, не менее чем за 3 часа до сна аздельное питания (небольшие порции, 3 приема пищи и 2 перекуса)

		Первая смена Стоит определиться с характером работы – физический труд или работа в офисе. И в первом, и во втором случае завтракать нужно обязательно. Тем, кто работает физически стоит плотно кушать – белки и сложные углеводы. Не стоит употреблять жиры, иначе вас потянет на сон. Завтрак должен составлять 30-35% дневного рациона, перекус на работе – 10-15%, обед – 25-30% и легкий ужин – 20%. Если вы работаете в офисе – отдавайте предпочтение растительной пищи. Завтрак может быть и не очень плотным, перекусывайте 2-3 часа. Употребляйте 100-200 г круп, творога, фруктов. На обед кушайте белковую пищу и овощи. Наиболее лучший способ приготовления – на пару, варка или гриль. Объем порций – 250 г.

		Вторая смена Завтрак может быть или плотным, или нет – по желанию. Прием пищи перед работой (обед) – достаточно плотный. Ужин легкий. Наилучший вариант питания - это завтрак из овсянки, фруктов или зернового тоста, затем перекус фруктом или йогуртом. Далее идет плотный обед из круп, супа, мяса, рыбы – по желанию. На работе также можно перекусить – взять с собой орешки, йогурт, творог. После того как пришли домой, если еще не собираетесь спать – съешьте творог либо приготовленные овощи, если укладываетесь в постель – выпейте стакан кефира.

Ночная смена Перед уходом на работу – плотно ужинайте (30-35%), во время работы можете поужинать второй раз легкоусвояемыми углеводами – 10-15%, перед сном легко позавтракайте. После того как проснетесь будет обед, ему отдайте 20-25% дневного рациона. Если ваша работа не связана с тяжелым физическим трудом, не кушайте тяжелые продукты, так как ночью органы восстанавливаются и тяжело переваривают пищу. В те дни, когда вам предстоит ночная смена, питайтесь полноценно на протяжении дня, а ночью употребляйте легкую пищу. После того, как вернетесь с работы утром – позавтракайте неплотно (омлет, овощи, творог). После сна кушайте плотнее – кашу с фруктами, кашу с овощами, зерновой хлеб. Перед работой ужинайте нежирными блюдами, чтобы не заснуть. Еще один фактор, который влияет на вес при ненормированном питании – сон. Не зависимо от того, в какую смену вы работаете, старайтесь высыпаться.

http://sunny7.ua/zdorove/zdorovyi-obraz-zhizni/zdorovoe-pitanie-pri-nenormirovannom-rabochem-grafike

21.01.2016
Здоровье
Просмотров: 1190