Пожилые люди, употребляющие концентрированный черничный сок, улучшают работу своего головного мозга. К такому выводу пришли ученые, трудящиеся в Университете Эксетера. Внимание на научную работу обратили сотрудники СМИ.
Ученые провели исследование, в рамках которого изучили состояние здоровья людей возрастом 65-77 лет, которые употребляли черничный сок. Выяснилось, что у участников научной работы за счет полезного напитка улучшались когнитивные функции, а также рабочая память.
Ученые проанализировали результаты нового исследования и уже имевшиеся у них научные данные, которые привели их к выводу, что пожилые люди, чтобы сохранить здоровье, должны придерживаться диеты, насыщенной растительной пищей. Кроме того, эксперты установили, что для улучшения показателей работы мозга, черничного сока нужно совсем немного – всего 30 мл в день, и принимать его необходимо регулярно в течение 12 недель.
По материалам: vistanews.ru