У лютому поточного року виробництво хліба та хлібобулочних виробів порівняно із лютим 2016 скоротилось на 9,6% — до 80,8 тис. тонн.
Про це повідомляє Держстатистики.
За даними відомства, порівняно із січнем 2017 року виробництво зазначених продуктів скоротилось на 5,2%.
Разом з тим, виробництво борошна протягом аналізованого періоду склало 161 тис. тонн, що на 2% менше від показників лютого минулого року та на 9,5% більше від результатів січня 2017.
Крім того, виробництво солодкого печива та вафель у лютому зросло порівняно із аналогічним періодом минулого року на 5,9%, порівняно із січнем 2017 ― на 16,6% — до 21 тис. т.